Hemos recibido tres variedades de Pimentón Ahumado "La Chinata", que cuentan con la denominación de Origen "Pimentón de la Vera".
Tres pequeños envases de 70gr (1,75€) cada uno, que han hecho especiales nuestros platos desde que los recibimos.
Dulce: Sabor tenue pero intenso. Pensado para todas aquellas personas que no le guste el sabor fuerte del picante. Muy recomendado para el uso en pescados, sopas y arroces.
Agridulce: Con un bouquet muy agradable y un suave toque picante. Es La variedad utilizada por los maestros chacineros para la elaboración del típico Chorizo Curado Español. Recomendado para la elaboración de salsas y marinadas de carne.
Picante: Ideal para darle un toque valiente y exótico a los platos. Para cualquier receta a la que le acompañe bien un toque picante
Os podemos asegurar que poco tienen que ver con los pimentones de supermercado. Mucho olor, mucho sabor y color.
Nos ha gustado sobre todo el picante, del que sólo tienes que añadir una pequeña cantidad para que pique y de color al plato. Lo hemos usado sobre todo en arroces y en pulpo a la gallega, por supuesto.
Podéis adquirir cualquiera de sus variedades en la tienda online de La Chinata. Además nos ofrecen una sección con video-recetas con el pimentón ahumado como uno de sus ingredientes.
Poco más os podemos decir, nosotros somos de picante. ¿Y a ti cuál te gusta más?
Gracias La Chinata.
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Yo de alimentacion no probé nada de la tienda
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